Kaffekapseln – God men inte mot miljön

Efter Finland är Sverige det land som dricker mest kaffe i hela världen. En stark trend är att denna eftertraktade dryck ska tillverkas i kapselmaskiner. Många tycker att det är behändigare när enbart en kopp ska bryggas och dessutom anser många att smaken blir bättre. Men nackdelen är den mängd skräp som skapas när alla kapslarna ska slängas. I jämförelse mot att brygga kaffe i perkulator eller klassiska kaffebryggare är kapselmaskinen extremt mycket sämre för miljön.

Samtidigt som företag efter företag skapar en egen miljöpolicy och att ekologiska produkter allt mer säljs i butiker så går alltså trenden kring kaffedrickandet motsatt väg. Istället för att minska på avfall och miljöpåverkan så ökar detta just på grund av dessa maskiner.

Bara i Tyskland säljs det exempelvis 75 miljoner kapslar årligen av det stora italienska företaget Caffitaly. Varje kapsel består då av plast och en tunn aluminiumfolie som i stort sett alltid slängs i soporna. Enligt EU räknas nämligen inte dessa produkter som förpackningar och då behöver de inte heller återvinnas. Men att slänga aluminium är aldrig bra. Inte minst eftersom det krävs en stor energimängd för att skapa just denna metall.

Några av de företag som tillverkar kapslar på detta sätt har i alla fall sett problemet och börjat hitta egna lösningar. Vissa har gjort upp avtal med återförsäljare av kaffemaskiner dit konsumenterna kan gå för att lämna tillbaka sina tomma kapslar. Andra erbjuder kunderna att gratis skicka dem till ett företag som kan återvinna metallen. Ytterligare ett alternativ är att de knutit avtal med återvinningsstationer vilket gör att sortering är möjlig.

Men faktum kvarstår att de allra flesta inte lägger ner mödan att spola ur dessa kapsyler, särar på metall och plast för att sedan återvinna dem på ett eller annat sätt. Hur man än räknar så är detta ett miljömässigt steg bakåt för kaffeindustrin. Den som vill dricka sitt kaffe, med eller utan mjölk, med så rent samvete som möjligt bör då istället välja ekologiskt kaffe och brygga det själv.

admin / 24 januari, 2015 / Allmänna Köpråd, Ekonomi / 0 Comments